Le Blog de Titi

Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc

Pour ce dimanche, je vous propose un rôti de porc à la moutarde et au vin blanc cuit au four. Absolument délicieux et la viande n'est pas sèche du tout.

Avatars Par Titi le dimanche, 7 février 2010 à 14:00 |
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Amuses Bouches Feuilletés

apéro,
Cuisine,

Allez, pour se remonter le moral, rien de tel qu'un petit apéro tout joli.
On laisse au placard les chips et autres cacahuètes, et en rien de temps, on fait des petits amuses bouches et en plus avec trois fois rien.
En effet, frigo vide oblige, je me munis d'une pâte feuilletée achetée dans le commerce (évidemment avec une pâte feuilletée maison, c'est encore meilleur) et ce qu'il me passe sous la main et hop, voilà le résultat :

Avatars Par Titi le dimanche, 31 janvier 2010 à 09:42 |
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Curry de crevettes au lait de coco

Par ce temps morose, je n'ai qu'une seule envie c'est de voyager... dans mon assiette, avec des couleurs, du goût, des saveurs.
Je fouille dans le frigo et dans les placards et hop EURÊKA, j'ai trouvé mon prochain repas : un curry de crevettes au lait de coco.
C'est tellement facile à faire, c'est beau et c'est délicieux. En un mot, il y a tout ce qu'il faut pour que les papilles partent en voyage.

Avatars Par Titi le dimanche, 24 janvier 2010 à 10:50 |
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Fondue savoyarde

Il y a des jours où on se dit que ce début d'année 2010 commence bien. Je viens en effet d'avoir mon premier partenariat avec le site "rue du commerce"

qui m'a offert généreusement un nouvel ustensile de cuisine et en plus de saison puisqu'il s'agit d'un service à fondue!!!

La première recette que je souhaite faire est une fondue savoyarde, mais il est certain que ce nouvel appareil électroménager , je vais avoir l'occasion de vous présenter des fondues à base de fromage, de viande mais également des fondues chinoises.

Ce service à fondue comprend :
1 caquelon en acier inoxydable.
1 couvercle anti- éclaboussures avec découpe spéciale pour les fourchettes.
1 réchaud et 1 brûleur à pâte.
6 fourchettes.
6 ramequins en inox.
6 cuillères.
1 support plateau tournant en verre.

Facile a mettre en place, et facile d'entretien. Ce service a fondue c'est montré très pratique avec son plateau tournant et très agréable a utilisés.