Le Blog De Titi

Rôti de porc à l’italienne

28. mar, 2010 Aucun commentaire

Je ne vous cache pas que devant les beaux jours qui approchent j’ai une envie soudaine de plats pleins de soleil. Au revoir, les choux, les potées et autre pot au feu; bonjour les tomates, les aromates, l’huile d’olive. J’ai choisi de faire un rôti de porc avec une croute à base de tomates séchées, d’origan et de romarin, d’huile d’olive….

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Cuisine, italie, porc, roti, viande

Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc

07. fév, 2010 Aucun commentaire

Pour ce dimanche, je vous propose un rôti de porc à la moutarde et au vin blanc cuit au four. Absolument délicieux.

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Cuisine, porc, roti, viande

Cordon bleu maison

10. déc, 2009 Aucun commentaire

Voilà une petite recette concoctée par mon chéri, et ça c’est assez exceptionnel !

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bacon, Cordon bleu, Cuisine, emmental, Poulet, viande

Cailles rôties aux lardons

24. sept, 2009 2 commentaires

Depuis quelques temps, j’ai une affreuse envie de caille. Ni une ni deux, mission accomplie et désir assouvi !
Pour les cuisiner, j’ai choisi de les faire rôtir avec un peu de lardons.

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Paupiette de dinde

19. juil, 2009 Aucun commentaire

Voici un de mes classiques : la paupiette de dinde. C’est une des premières recettes que j’ai appris à faire et ce grâce à une des célèbres fiches de Elle Cuisine.

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Cuisine, dinde, paupiette, viande, volaille