En mai, fait ce qu'il te plaît !!!
Ca y est le mois de mai est arrivée avec ses belles clochettes blanches et le soleil.
Et une seule chose me fait envie ... du barbecue.
Mon doudou a préparé le barbecue et a fait cuire les petites saucisses. Moi j'ai préparé les petites salades qui vont les accompagner.
Salade de radis :
une dizaine de radis
une vinaigrette
de la ciboulette et de la coriandre.
Dans un saladier, préparez une vinaigrette relevée avec de la moutarde de l'huile et du vinaigre... une vinaigrette relevée quoi !
Nettoyez les radis et coupez les en rondelles. Ciselez de la coriandre et hachez quelques feuilles de coriandre.
Mélangez le tout et voilà une petite salade très fraîche et très légère qui accompagne à merveille les grillades.
Acôté, j'ai concocté une petite salade de tomates toute simple avec la vinaigrette relevée.
Je me suis également servi avec un peu de couscous parfumé aux épices du monde de la marque Tipiak
Par Titi le dimanche, 3 mai 2009 à 14:54
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