Ingrédients :

  • 5 pommes
  • 2 œufs
  • 100 gr de sucre
  • 60 gr de beurre ramolli
  • 100 gr de farine
  • ½ paquet de levure
  • Une pincée de cannelle

Préchauffer le four à 200°C . Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Casser les œufs dans un récipient. Rajouter le sucre, le beurre, la farine, la levure. Mélanger le tout et rajouter les pommes. Verser la préparation dans des moules à muffins ou empreintes en silicone. Mettre au four pendant 20 min.