Tagliatelles de concombre à l’ail nouveau
18. avr, 2010 
5 commentaires / 716 Lectures
Envie de fraîcheur par ce temps printanier. J’ai choisi de préparer une petite salade de concombre assaisonnée avec une vinaigrette à l’ail nouveau.
C’est très frais et très bon.
Ingrédients :
- 1 concombre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide à 15%
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 cébette ou oignon nouveau
- 3 petites gousses d’ail nouveau
- sel & poivre
Dans un saladier, à l’aide d’un économe, épluchez le concombre en lanières ; vous pouvez enlevez la peau ou la garder c’est au choix, moi je préfère la ôter.
Taillez finement la cébette et l’ail nouveau et ajoutez-les au concombre.
Ajoutez la crème fraiche, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien et mettez au frais 30 minutes.
Cette salade est très crémeuse et très savoureuse. Elle reste pour temps légère et très agréable. Bon appétit.
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bonsoir j’aimerais goûter c’est possible ou pas car j’adore le concombre
Laurence merci et je tiens à te dire que sur cette recette tu peux y aller sans problème car c’est délicieux.
Rapide à faire et très frais, merci pour cette recette.
coucou merci pour ton passage fantomette sur mon blog lol bon
ne journée a toi bise
coucou jspr que tu as passer un bon week et avec le solei bin j’aime les cebettes aussi ca accompagne bien bonne soirée bise+vote