Amuses Bouches Feuilletés

Allez, pour se remonter le moral, rien de tel qu’un petit apéro tout joli.
On laisse au placard les chips et autres cacahuètes, et en rien de temps, on fait des petits amuses bouches et en plus avec trois fois rien.
En effet, frigo vide oblige, je me munis d’une pâte feuilletée achetée dans le commerce (évidemment avec une pâte feuilletée maison, c’est encore meilleur) et ce qu’il me passe sous la main et hop, voilà le résultat :

Ingrédients :

• 1/2 pâte feuilletée

Et au choix :

• des saucisses knacki
• du thym
• du gruyère et du poivre

Pour les feuilletés saucisses : découpez un rectangle de la longueur d’une saucisse. Posez la saucisse dessus et roulez jusqu’à ce que la pâte enrobe complètement la saucisse. Pincez bien la pâte et découpez en petits morceaux.

Pour les feuilletés du soleil : découpez des petits carrés de pâtes feuilletées et saupoudrez de thym.

Pour les feuilletées au fromage : découpez des petits carrés de pâtes feuilletées et disposez sur le dessus une lamelle de fromage et poivrez.

Une fois que tout est prêt il ne reste plus qu’à mettre le tout au four. Mais, attention les feuilletées saucisses sont un peu plus long à cuire.

on peut remplacer les ingrédients :
Essayez de mettre d’autres saucisses telles que des chipolatas ou des merguez. C’est un peu plus gras mais également très bon.
Essayez de faire ces feuilletées avec du romarin ou des épices.
Essayez toutes sortes de fromages : reblochon, bleu d’auvergne….

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