Verrine facile aux fruits rouges

Je sais pas vous, mais il y a des fois j’ai envie d’un truc super gourmand mais rapide à faire. Voilà le dessert idéal dans cette situation : Il faut l’avouer c’est pas de la grande cuisine, c’est incontestable. Mais ce petit dessert sans prétention est très frais et léger, c’est parfait pour finir un […]

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Samoussas au Bœuf et Aux Épices

Il y a un plat que j’aime particulièrement, c’est les samoussas. On peut les servir en apéro, en entrée ou encore en repas léger accompagnés d’une  salade.  Légèrement épicé, c’est un délice. Ce n’est pas la première fois que je vous parle de ces petits beignets. Je vous ai déjà présenté sur mon blog des […]

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Potager le 11 mai 2013

Mon Potager en carré le 11 mai 2013

long week-end au potager Je fais partie des chanceuses qui ont pu faire le pont de l’ascension. J’ai profité de ce long week-end et d’une légère accalmie entre deux averses (grrrr !) pour continuer mes travaux au potager. Cette fois, mon travail s’est principalement tourné vers le semis. Cette année, j’ai choisi de semer des haricots verts […]

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Mon potager en carré en mai 2013

Le dicton le dit si bien : au mois de mai, fait ce qu’il te plaît. Et moi, vous commencez à me connaître, je n’ai pas pu attendre

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Poulet basquaise

Le jardin potager commence à bien prendre tournure, alors il est temps de vous présenter une nouvelle recette.

J’ai choisi une recette assez simple à réaliser et très goûteuse : Une recettes du poulet basquaise

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Mon potager en carré en avril 2012

Le mois d’avril est un de mes mois préférés au jardin car tout renaît après un hiver qui peut parfois être redoutable

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Mon potager en carré en mars 2012

Le printemps revient et moi aussi !!! j’élabore le plan de mon potager pour cette nouvelle année. Bien sûr, dans mon potager en carré, je dois faire attention à la rotation des cultures,

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Côtes de porc & oignons nouveaux à la plancha

Alors voilà la recette que j’ai choisi de vous présenter aujourd’hui : des côtes de porc aux oignons nouveaux.

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Brochettes de pommes de terre & bacon à la plancha

Voici une idée de recette que l’on peut servir en accompagnement : des brochettes de pommes de terre enroulées de bacon, le tout cuit à la plancha et servi avec une excellente sauce à l’estragon.

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